良木园－椰丝斑斓榴莲慕斯蛋糕

良木园酒店

2013年榴莲庆节

1 March－21 July

良木园的榴莲蛋糕／甜品还需要介绍吗？当然不用。只是现在外来品牌甜品蛋糕多如过江之鲫，对这个老字号金漆招牌要毫不吝啬大大声喊出来，表示支持：你还是一样好吃啊！！！

那天经过Bishan Junction 8, 看见良木园摆设的小摊位。榴莲庆节七月二十一日就要结束了。此时不买待何时？买了一片我最喜欢的椰子丝＋榴莲慕斯＋斑斓蛋糕。那个卡路里当然是挺惊人的，之前才吃了很多的乳酪和巧克力，所以再怎么喜欢这个极品榴莲蛋糕，还是特地切成两片，另一片分给家人，以防牛仔裤的纽扣从此扣不上。

那是要经过反复试验才得到的黄金比例吧？榴莲慕斯始终是主角，但又不会因为量多而过于腻滞。椰丝和斑斓蛋糕体都恰如其分地起到完美衬托的作用，让这块用料颇单纯的蛋糕尝起来更有层次感。鲜奶油就很薄很薄的一层，刚好将椰丝裹上蛋糕。蛋糕甜而不腻，集浓郁与清新于一身，一年吃个一两次，然后花三百多天的日子去想念它、期待它，从此就成为了一期一会、不可不会的承诺。

如果没有时间到良木园，不妨到Bishan Junction 8的摊子去买，摆到这个星期日，别错过了。

按这里看详情：2013年良木园榴莲节庆传单